Molho de maracujá!

Ingredientes:

1 ½ xícara de suco de maracujá ou concentrado

1/3 xícara de azeite de oliva virgem ou óleo de abacate

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Coentro ou salsinha a gosto também

Preparo:

Bata no liquidificador o suco de maracujá, o azeite e o suco de limão até formar um molho cremoso.

Coloque o coentro ou a salsinha (se for usar).

Adicione sal e pimenta a gosto.

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