Biscoitos amanteigados
- 1 xícara de trigo (metade integral e metade normal)
- 1/2 xícara (ou menos) de açúcar mascavo
- 2cl sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 4 gotas de essência de baunilha
Mistura todos os ingredientes bastante para não precisar colocar mais manteiga, embala no plástico filme e deixa descansar na geladeira por 20 min. Faz as bolinhas com a massa e aperta com o garfo, e leva para assar a 180 graus em uma assadeira untada com manteiga e trigo.