Creme de ervilhas com músculo


Ingredientes:
500 g de ervilha, 
500 g de músculo, 
2 talos de alho poro,
 1 talo de salsão, 
1 cebola inteira, 
1 xícara de chá de salsinha,
 2 mandioquinhas , 
1 pitada de sal
Receita:
1. Deixe a ervilha (500g) de molho na água da noite para o dia;
2. Cozinhe a ervilha com a carne e com os demais ingredientes acima
3. Em seguida retire estes talos da panela das ervilhas e pique parte deles refogando-os com cebola;
4. Junte novamente os legumes refogados com o creme de ervilhas e batata tudo no liquidificador;
5. Sirva salpicada com salsinha

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