COOKIE DE GRANOLA

Ingredientes:

1xícara de chá de granola

1/2 xícara de chá de mel
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
3 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 ovo, ligeiramente batido

Modo de preparo:

Pré aquecer o forno a 180°. Untar e enfarinhar um refratário. Misturar todos os ingredientes e dispor no refratário com o auxílio de 2 colheres. Levar para assar em forno baixo por 10 minutos ou até que fiquem dourados.

Rendimento: 25 unidades

Valor calórico: 46,5 Kcal por unidade