Panqueca

Para a massa:

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

Sal a gosto

Recheio: de preferencia de legumes

Preparo:

Coloque todos os  ingredientes da massa no liquidificador, se quiser acrescente 1 cenoura ou 1x de espinafre ou 1 beterraba ou 3 c de aveia.

Prepare as panquecas e recheie a seu gosto.....