Biscoitinho de avelã

Ingredientes:
150 gr  de avelã moída
150 gr de farinha
80 gr de açúcar
80 gr de manteiga amolecida
1 gema de ovo

Preparação:
Misture a manteiga com o açúcar,
Adicione a farinha, a avelã e o gema de ovo,
Amassar  bem até à obtenção de uma pasta homogénea,
Pôr na geladeira durante 1 h
Retire da geladeira e formar pequenas bolas
Levar  em forno pré-aquecido a 150 graus por 15 minutos