Requeijão de 🥥🥥

 Requeijão de coco 🥥🥥

Ingredientes

- 1 xícara de polpa de coco

- 2 colheres (sopa) azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

- Páprica defumada (opcional)

- 1/2 xícara de salsinha

Modo de Preparo

- Faça um furo no coco verde e retire a água de coco. Em seguida, corte um pouco mais e raspe lá dentro com uma colher para retirar a polpa do coco.

- Bata todos os ingredientes no processador até virar com uma consistência homogênea.

- Conserve na geladeira por até 7 dias.

- Varie os temperos e ervas utilizadas, com folhas de manjericão fica uma delícia.