Beijinho

NGREDIENTES
1 lata de leite condensado de soja
1 pacote de coco ralado (100 g)
2 colheres de sopa de margarina sem leite
1 pacote de coco ralado (50 g)
Cravo-da-índia para decorar

MODO DE PREPARO
1. Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma panela.
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que a massa desgrude do
fundo da panela.
3. Retire a massa do fogo e coloque-a na geladeira até endurecer.
4. Unte as mãos com margarina sem leite e modele pequenas bolinhas
com a massa.
5. Passe as bolinhas no coco ralado, decore com o cravo-da-índia e
coloque-as nas forminhas.