Verdade ou mentira: Comer sempre os mesmos alimentos, sem variar o cardápio, pode trazer algum dano à saúde?
Verdade.
A ingestão dos mesmos alimentos, sem haver variação, não irá fornecer todos os
nutrientes essenciais ao corpo. Cada alimento contém vitaminas e minerais específicos,
ao mesmo tempo em que apresenta deficiência de determinados nutrientes, os quais
estão presentes em outros alimentos. Por isso, é importante variar.
A ingestão dos mesmos alimentos, sem haver variação, não irá fornecer todos os
nutrientes essenciais ao corpo. Cada alimento contém vitaminas e minerais específicos,
ao mesmo tempo em que apresenta deficiência de determinados nutrientes, os quais
estão presentes em outros alimentos. Por isso, é importante variar.
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