As práticas alimentares e hábitos saudáveis são construídos pelos 
indivíduos e pelas relações sociais que os mesmos estabelecem em diferentes espaços de convivência e troca de informação. 
Na infância, além da família, o ambiente escolar é um local favorável para o desenvolvimento de ações para a promoção de práticas alimentares saudáveis por ser um espaço de socialização, dado que é durante a fase escolar que as crianças iniciam suas relações sociais (CONFERÊNCIA NACIONAL DE 
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, 2004).