Base de Ricota para Patês

Esta é uma base clássica, sem possibilidade de erros, barata e prática.
Com ela, poderá fazer muitos patês diferentes. Experimente fazer uma
receita, dividi-la em 3 partes e temperar cada parte com um sabor diferente.

Ingredientes
• 1 ricota de 500 g
• 1 copo de leite fervendo
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo
Pique a ricota no liquidificador, em pedacinhos miúdos. Acrescente o leite fervendo,
a manteiga e o sal. Bata até que esteja homogênea.Depois é só acrescentar frango,
ervas ou outro recheio de sua preferência.


Rendimento: 10 sanduíches
Tempo de preparo: 20 minutos