Pastel de forno

Ingredientes da massa

2 xícaras (chá)de farinha de trigo bem cheia (300 g)
1/2 xícara (chá) de manteiga bem cheia, sem sal gelada (120 g)
½ xícara chá de queijo parmesão ralado fino (50 g)
1 colher chá de sal (8 g)
1 colher chá de fermento em pó (rasa) (10 g)
1/3 xícara chá leite (gelado) (80 ml)
1 ovo
2 colheres sopa de creme de leite com soro (30 ml)

 recheio a gosto



Ingredientes da cobertura
1 gema
Orégano a gosto