Torta de carne

 Torta Integral de Carne

Ingredientes

1 colher de sopa de salsinha picada 

1 xícara de café de leite desnatado

1 cebola pequena 

1 tomate picado 

2 colheres de sopa de mostarda 

2 colheres de sopa de aveia 

2 dentes de alho amassados 

3 colheres de sopa de azeite de oliva 

3 gemas 

6 fatias de pão integral light

500 g de carne moída 

Sal a gosto 

Preparo

Misture a carne com a cebola, o alho, a salsinha, o sal, as gemas, o tomate, o pão molhado no leite e esfarelado, o azeite, a aveia e a mostarda.

Misture bem até ficarem todos os ingredientes totalmente envolvidos.

Unte uma fôrma de bolo inglês, acomode a mistura e leve para assar em forno médio, por aproximadamente 25 minutos, ou até que doure.