Bolo de Agrião 

INGREDIENTES
 • 4 ovos
• 1/2 maço de agrião
• 150 ml de óleo
• 2 x de açúcar
• 2 x de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó


MODO DE PREPARO

1. Bata as gemas, o agrião, o óleo e o açúcar no liquidificador
2. Em seguida despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, as claras em neve e
por último o fermento
3. Mexa bem
4. Leve ao forno de 30 a 40 minutos (até que fique dourado).