Biomassa de banana verde

Modo de preparo:

1º- lave bem as bananas bem verdes 

2º- coloque água na panela de pressão e espere ferver;

3º- quando a água estiver fervendo, coloque as bananas e tampe. ( dica: coloque um fio de azeite para facilitar na hora de lavar a panela)

4º- Deixar uns 10min depois que começa a chiar a panela, desligo e espero parar.cadernodereceitas 

5º- Descasca e tira a polpa da banana, sem esquecer do que fica pregado na casca. 

6º- Bater tudo com um pouco de água (se precisar) até ficar bem uniforme. 

Atenção: faça isso com ela quente ou morna. Fria não fica bom para bater.

 7º- Coloque em formas de gelo, copos plasticos ou sacolinhas plasticas na porção desejada, espero congelar e guarde em um pote no congelador, facilitando o uso no dia a dia.