Biscoitinho de avelã

Ingredientes:

150 gr  de avelã moída
150 gr de farinha de aveia
80 gr de açúcar demerara
80 gr de manteiga amolecida
1 gema de ovo

Preparação:
Misture a manteiga com o açúcar.
Adicione a farinha de aveia, a avelã e o gema de ovo.
Amassar  bem até à obtenção de uma pasta homogénea.
Levar na geladeira durante 1 h.
Retire da geladeira e formar pequenas bolinhas.

• Levar  em forno pré-aquecido a 150 graus por 15 minutos.