Dicas para organização da sua geladeira

Comece pelo congelador: neste compartimento coloque os alimentos prontos desde que identificados e com o prazo de validade marcado, e carnes cruas porcionadas para uma refeição. Evite empilhar os alimentos e não exceda a capacidade indicada na sua geladeira.

Na gaveta superior: coloque as carnes frescas e os frios (acondicionados em recipiente apropriado). O tempo de permanência: frango e carne vermelha (48 horas), peixe (24 horas), frios (72 horas)

Na primeira prateleira coloque os alimentos ricos em proteína como requeijão, iogurte, leite e os ovos. 

Na segunda prateleria coloque as sobras de comida que serao utilizadas rapidamente, armazenadas preferencialmente em recipientes de vidro bem fechados. Neste local poderá ser colocado tambem as sobremesas (bolos, pudins, etc..)

Na terceira prateleira (aquela que fica em cima da gaveta inferior) coloque as frutas e aqueles alimentos que precisam ser descongelados.

Na gaveta inferior deverão ser colocados os legumes e as verduras. Neste compartimento os legumes duram em média  7 dias, já as verduras por serem mais perecíveis duram ate 3 dias, se estiverem secas ao guardar.

Por último , a porta da geladeira. Nesta pode ficar os condimentos, as bebidas, o vinagre e as conservas. 

Lembrem-se os alimentos enlatados após abertos devem ser armazenados em outro recipiente, pois as latas podem vir contaminadas do mercado e oxidar em contato com a umidade.