BISCOITO DE CEBOLA

Ingredientes:

• 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 200g de manteiga
• 1 cebola grande
• Pimenta do reino moída

Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador a cebola, a pimenta ou leite.
• Transfira para uma tigela. Acrescente aos poucos os outros ingredientes.
• Abra a massa com o rolo até a espessura de  1/2 cm.
• Leve para assar em forno pré-aquecido.
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