Bolo bombocado

Ingredientes:

- 4 gemas
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Preparação:

 Bata as claras em neve e reserve.

 Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó.

 Por último, acrescente as claras em neve.

 Coloque a massa em fôrma refratária de anel untada e polvilhada com açúcar.

 Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.