Molho cítrico para saladas

4 c de sopa de vinagre balsâmico
Suco e raspas de 1 laranja
Suco e raspas de 1 limão
1 c de chá de mostarda
1 c de chá de azeite 
2 dentes de alho amassados

Preparo:

Coloque todos ingredientes em um pote com tampa de rosca, e agite bem para misturar. 
Conserve na geladeira até uma semana.