Bolinho de abobrinha
Ingredientes:
1 abobrinha
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de farelo de aveia
Salsinha e cebolinha a gosto
1 pitada de sal
1 tomate
1 ovo
¼ cebola ralada
½ xícara (chá) de leite desnatado
Modo de preparo
Rale no ralo grosso a abobrinha com a casca. Esprema para tirar toda a água. Acrescente todos os ingredientes, deixando a aveia e a farinha de trigo por último, sempre misturando bem. A massa deve ficar bem mole. Coloque em forminhas individuais (por exemplo, de cupcake) e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até dourar.
#repostpratinhosaudavel
1 abobrinha
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de farelo de aveia
Salsinha e cebolinha a gosto
1 pitada de sal
1 tomate
1 ovo
¼ cebola ralada
½ xícara (chá) de leite desnatado
Modo de preparo
Rale no ralo grosso a abobrinha com a casca. Esprema para tirar toda a água. Acrescente todos os ingredientes, deixando a aveia e a farinha de trigo por último, sempre misturando bem. A massa deve ficar bem mole. Coloque em forminhas individuais (por exemplo, de cupcake) e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até dourar.
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