BROWNIE DE BATATA DOCE

Ingredientes
1 unidade média de batata doce (cozida e descascada)
1 ovo
2 colheres sopa cheia de cacau em pó
2 colheres de mel
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de água
1 colher de chá rasa de fermento químico em pó

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e consistente.

 Unte uma forma pequena e despeje a massa. Coloque o brownie em forno médio, pré-aquecido,

 por aproximadamente 25 minutos.