Pão de batata doce

Ingredientes

·         Massa

·         3 unidade(s) de batata-doce cozida(s) e espremida(s)

·         3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

·         3 unidade(s) de ovo

·         30 gr de fermento biológico fresco

·         1 xícara (chá) de açúcar

·         3 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada

·         Uma pitada de sal

Como fazer

1.    Coloque as batatas espremidas numa tigela e vá misturando os outros ingredientes ,até que a masssa esteja homogênea, sempre amassando bem.

2.    Faça pãezinhos com o mesmo formato de broas de milho e leve para assar em assadeira untadas.