Bolo de banana sem farinha de liquidificador

- 2 bananas nanicas ( devem estar bem maduras);

- 1/2 xícara de uvas passas pretas;

- 2 ovos pequenos;

- 2 c de sopa de açúcar mascavo

- 1/4 xícara de óleo;

- 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:

Bater tudo no liquidificador (deixe o fermento por último), mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa. Na hora de assar unte e polvilhe uma fôrma de bolo inglês, com  farinha de trigo.