PÃO DE MANDIOQUINHA

Ingredientes
1 mandioquinha grande (220g)
1 ovo
1/4 xícara (chá) de óleo de soja
3/4 xícara (chá) de polvilho azedo
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo
Cozinhe a mandioquinha. Descasque e amasse para formar um purê. 
Acrescente ao purê de mandioquinha o ovo, o óleo, os polvilhos azedo 

e doce e o sal e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
Modele bolinhas e leve para assar em forma untada.