Cream cheese caseiro
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso (pode
ser light)
1 lata
de creme de leite sem soro (pode ser light)
1/2 tablete de manteiga sem sal (100grs)
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
Modo de preparo Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite
e bata por 5 minutos. Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos.
Reserve na geladeira até o momento de servir.
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