Bolo de coco diferente

Ingredientes:

- 2 xícaras de creme de arroz

- 3 ovos

- 100g de coco ralado

- 1 xícara de açúcar

- 1 xícara de leite de coco

- 1 colher de sopa de fermento

Preparo :

Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento . 

Asse por 30 minutos a 210°. Depois abaixe o forno a 180° e asse por mais 10 minutos.